Bereits im fernen Jahr 1950 entsteht die Idee, eine Raststätte zu schaffen, die die zahlreichen Reisenden auf dem Grande Raccordo Anulare von Rom anzieht – einer bedeutenden Verkehrsader, die in gleichem Abstand zum Zentrum verläuft, schnell befahrbar ist und alle wichtigen Konsularstraßen miteinander verbindet.
Urheber dieser innovativen Eingebung sind Nazzareno Spaziani und seine junge Ehefrau Vori Maria, eine beharrliche und mutige Frau – weitsichtige Unternehmer, die sich auch persönlich für den Bau des Gebäudes einsetzen, das sich bis heute im Besitz der Familie befindet.
Der Erfolg stellt sich sofort ein, die Zahl der Gäste wächst im Laufe der Jahre stetig, und so entschließt man sich, das Gebäude zu erweitern, um den Gästen nicht nur warme Mahlzeiten und kühle Getränke, sondern auch Hotelunterkünfte anzubieten – die ersten in dieser Gegend.
Der junge Sohn Giancarlo verbindet die historische Vision seiner Eltern mit einem wachen Blick für den technischen Fortschritt und den Lebensstil der Zeit, was zu einer weiteren Entwicklung führt.
Die Innenräume des Gebäudes werden erneuert, um den Gästen innovative, zeitgemäße Leistungen und einen stetig wachsenden Komfort zu bieten.
